Neste sábado (16) tem Encontro de Vinhos na Expo Dom Pedro, em Campinas. E, claro, Diálogos Comestíveis estará por lá arrumando #MotivosParaDialogar. Quantas histórias engarrafadas a gente vai dar conta de abrir? Muitas, apostamos. Das 14h às 20h, vai sobrar terroir!

Segundo os organizadores, a proposta da mostra "é de ser um programa para família", porque "em um só lugar, pode-se desfrutar de comida, bons vinhos, música, e entretenimento". Um deles é Daniel Perches, que volta e meia a gente cruza por aí (se vir a Winebar On The Road em eventos de comida de rua, lá estará ele!). "O brasileiro, cada vez mais, procura um programa assim e nós oferecemos isso a ele", defende.

A gente não se dá por satisfeito. E foi perguntar ao sommelier bicampeão brasileiro, Diego Arrebola algumas coisas sobre esse evento bacana. O papo foi divertido, como sempre, durante uma brechinha da agenda do #Somm, que estará em Bento Gonçalves, neste final de semana, ministrando o curso Harmonização na Prática, no Hotel & Spa do Vinho (realização da ABS/RS).

"Você têm reunidos bons produtores e boas importadoras num ambiente descontraído, o que ajuda a minimizar o ar super técnico da bebida. Assim, aproxima-se mais o vinho do público. Campinas é um mercado importante, algo fundamental para os expositores", pontua.

Arrebola lembra ainda que, quando o evento surgiu, idealizado por Perches, era apelidado de Expovini-off, ou Encontro de Vinhos OFF. Já apresentava essa proposta séria (e não sisuda), democrática; e servia como "aquecimento" à maratona da Expovinis Brasil (cuja vigésima edição aconteceu em junho, em São Paulo, consolidada como o grande centralizador de negócios do mundo de Baco na América Latina). "Lembro que a Expovini-Off aconteceia na véspera da Expovinis, com expositores menores e super bons. Era um evento paralelo que tinha por intuito apresentar excelentes vinhos ao público, com uma outra abordagem", observa Arrebola.

Tornou-se um evento itinerante que, hoje, percorre seis cidades – Rio de Janeiro, São Paulo, Campinas, Ribeirão Preto, Belo Horizonte e Curitiba – e reúne milhares de pessoas em torno do vinho. Evoé! "Nos preocupamos em levar a cada lugar opções diferentes de comida e bebida para que seja um programa, um passeio gostoso para os frequentadores", resume Perches.

"O que recomendo ao público é que prestigie os vinhos brasileiros, que vêm melhando, constantemente, em qualidade. Merecem ser valorizados. De maneira geral, as pessoas ainda têm algum preconceito, não os provam com tanta frequência como deveriam. No Encontro de Vinhos de Campinas, o consumidor tem uma excelente oportunidade para isso", aposta Arrebola.

EXPOSITORES

Nesta edição do Encontro de Vinhos, haverá 30 expositores; entre eles Miolo, La Pastina, Selene vinhos, Casa Valduga, Geisse,  Weinkeller, Manzwine, Vinícola Aurora, Pizzato, Qualimpor, Farmus, San Marzano,  Domno importadora, Grand Cru, Bendito Vinho, Casa Perine, Mistral, Bodegas Vizar, Vinho Verde e Família Cassone. Gastronomia? Yup! Food trucks na área? Ubá Comida Natural, Cilli e o Porchetta Grill estão confirmadinhos. 

Ah, claro. Os TOP 5. Como manda a tradição do evento, já foram eleitos os melhores rótulos por categoria (o júri foi composto por uma plêiade de sommeliers, jornalistas, enólogos, blogueiros, diretores de associações de vinhos e restaurateurs; a avaliação dos melhores tintos, brancos e espumantes foi feita numa degustação às cegas). Os tintos a gente entrega aqui! Para a lista completa, é só clicar no infográfico.

SERVIÇO

O quê: Encontro de Vinhos – Campinas
Onde: Expo Dom Pedro - Parque D. Pedro Shopping. Avenida Guilherme Campos, 500 - Bloco II - Jardim Santa Genebra - Campinas/ SP.
Quanto: R$ 80,00 - Compre seu ingresso clicando aqui.
Proposta? Que os visitantes degustem centenas de rótulos. Que conheçam produtores, importadoras e, claro, se divirtam. Vai ter música, óh! A Banda The Joker cuida de parte do recado!
Saiba mais: www.encontrodevinhos.com.br

DROPS ENTRECOPOS
 

Em 2015, a gente fez uma parceria super bacana com os #SOMM Arrebola e Gabriela Monteleone. Ambos capitanearam duas edições do projeto EntreCopos - e a gente produziu conteúdo dos bons juntos! Quer saber mais sobre a agenda dos sommeliers? Acesse a fanpage.